8月8日は、万田発酵(株)が1994年に制定した「発酵食品の日」です。

味噌や醬油といった日本食に欠かせない調味料から、チーズやヨーグルトといった海外発祥のものまで様々な発酵食品がありますが、万田酵素もその一つです。

昔から人々の健康を支えてきた発酵食品。

8月8日は発酵食品を食べて、ご自身の健康に意識を向ける日にしてみてはいかがでしょうか。