万田発酵株式会社(本社:広島県尾道市、代表取締役社長:松浦 良紀)は国立大学法人広島大学の(所在地:広島県東広島市)加藤純一教授(大学院統合生命科学研究科)と共同研究を実施し、弊社植物発酵物が植物の青枯病※1を抑制することに関する特許を取得しました。(特許第7496978号)
※1青枯病とは:青枯病( bacterial wilt disease) はトマトなどナス科植物を中心に、200種以上の植物に感染、枯死させる農業に多大な被害をもたらす病害である。青枯病となった植物は、急速にしおれて植物が青々としている状態で枯死することが特徴である。